Destaques Cervejeiros: As Melhores do Brasil em 2023
Em competições renomadas, que reúnem o que há de melhor no universo cervejeiro, diversas marcas brasileiras se destacaram e receberam reconhecimento internacional.
Entre as estrelas desse brilhante panorama, algumas cervejas se destacaram pela excelência em sabor, aroma e qualidade.
Esses rótulos, verdadeiras joias do mercado cervejeiro, não apenas encantaram o paladar dos consumidores locais, mas também conquistaram jurados e especialistas em competições de prestígio ao redor do mundo.
A produção nacional não apenas reforçou sua presença nos mercados internacionais, mas também elevou o padrão de qualidade, consolidando o Brasil como um competidor respeitável no universo das cervejas artesanais.
Ao explorar essas cervejas premiadas, os apreciadores têm a oportunidade de embarcar em uma jornada sensorial única, degustando a riqueza e a diversidade de sabores que o Brasil tem a oferecer.
Seja no calor tropical das regiões nordeste, na atmosfera cosmopolita do sudeste ou nas paisagens exuberantes do sul, a cerveja brasileira se revela como uma expressão autêntica da cultura e da paixão dos cervejeiros locais.
A lista de cervejas destacadas em 2023 reflete não apenas a habilidade técnica dos mestres cervejeiros, mas também a inovação constante que impulsiona o setor.
À medida que o Brasil se consolida como um polo cervejeiro de referência, o mundo volta os olhos para essas criações únicas, ansioso por descobrir novas experiências cervejeiras que transcendem fronteiras.
Essas conquistas não apenas enaltecem as marcas e cervejarias, mas também contribuem para fortalecer a imagem da indústria cervejeira brasileira, que, com maestria, continua a surpreender e encantar consumidores e críticos ao redor do globo.
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Confira os Destaques Cervejeiros no cenário global, as produções nacionais do Brasil conquistaram posições de destaque ao longo do ano de 2023.
1. Cervejaria Colombina – Eleita a Melhor do Brasil
A cerveja da Cervejaria Colombina, de Aparecida de Goiânia, Goiás, conquistou o título de melhor do Brasil pela Abracerva, superando 1.124 rótulos.
Patrícia Mercês, sócia-fundadora, destaca a leveza da bebida e sua identidade marcada pelo aroma do café, refletindo o compromisso da empresa em elevar o regionalismo do Centro-Oeste.
2. Colorado Aipi Lager – Sabor Refrescante com Acerola
Produzida em Ribeirão Preto, São Paulo, a Colorado Aipi Lager foi a grande vencedora entre 128 opções brasileiras no Brussels Beer Challenge, na Bélgica.
Com quatro medalhas, a cerveja se destaca pela adição de acerola, proporcionando leveza e refrescância.
3. Ashby Britsh Strong Ale – Reconhecimento Global em Londres
A Ashby Britsh Strong Ale, fabricada em Amparo, São Paulo, foi eleita a melhor do mundo na categoria Bitter no World Beer Awards, em Londres.
Com quatro tipos de malte, lúpulos aromáticos de amêndoa e frutas amarelas, a cerveja recebeu aclamação por sua qualidade e complexidade.
4. Tannat Grape Ale – A Arte da Fermentação com Uvas Tintas
Vencedora do Concurso Nacional da Cerveja 2023 em Blumenau, a Tannat Grape Ale, da cervejaria Alem Bier, do Rio Grande do Sul, se destaca pela fermentação com uvas tintas Tannat e adição da levedura Brettanomyces bruxellensis.
Com maturação de 26 meses, é uma bebida complexa e selvagem, incorporando o mundo dos vinhos.
5. Saison Pitaya – Sabor Frutado Premiado no Chile
A Saison Pitaya, da Água do Monge, conquistou a 10ª edição do Concurso Cervezas de América 2023, no Chile, na categoria Saison.
Com toque frutado da pitaya, a cerveja sugere harmonizações diversas, desde sashimi a mousse de chocolate branco, consolidando-se como um destaque na produção de cervejas sazonais na América Latina.
